O produtor Cassiano Terciotti Tosta, representante da tradição cafeeira garcense, conquistou um lugar de honra entre os 10 melhores do 24º Concurso Estadual Qualidade do Café de São Paulo, na categoria Coffea arabica Convencional – via úmida. A classificação reforça, mais uma vez, a força e a qualidade do café produzido no município, reconhecido historicamente por sua vocação agrícola.

O concurso, considerado o mais importante do Estado, avaliou cerca de 400 amostras de café das espécies arábica e canephora, vindas de 77 municípios paulistas. A cerimônia de premiação foi realizada no Instituto Agronômico (IAC), em Campinas, reunindo pesquisadores, autoridades, cooperativas e cafeicultores de diversas regiões.

Além do destaque de Garça, a região também foi bem representada por Paulo Sonehara, de Getulina, que levou o 1º lugar na categoria Café Canephora (Conilon/Robusta).

Garça e sua tradição cafeeira

A presença de Tosta entre os finalistas reafirma o papel de Garça como um dos polos tradicionais de café de qualidade no interior paulista. Mesmo com a diversificação econômica ao longo dos anos, o município mantém produtores dedicados, que preservam técnicas, investem em manejo e buscam aperfeiçoamento constante para garantir bebidas de excelência.

Para quem acompanha a história local, o bom resultado não surpreende: Garça já coleciona prêmios e reconhecimentos em concursos estaduais e nacionais, mantendo viva a imagem da cidade como referência no cultivo de cafés especiais.

Concurso bate recorde de participação

O evento deste ano registrou participação histórica. Além dos cafés arábica e canephora, foram premiados produtores em cinco categorias diferentes:

• Arábica natural

• Arábica cereja descascado

• Arábica fermentado

• Arábica orgânico

• Canephora (Conilon/Robusta)

Lançamento do Selo Agro SP Café

Durante a cerimônia, o Governo de São Paulo lançou o Selo Agro SP Café, que passa a reconhecer oficialmente os cafés vencedores do concurso. A novidade moderniza normas antigas, atualiza critérios técnicos e servirá de base para a futura certificação estadual de produtos agrícolas.

Para Garça, o reconhecimento reforça a visibilidade da produção local e abre ainda mais portas para que cafés garcenses ganhem espaço em mercados especializados e concursos de maior alcance.