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Garça no mapa do café de excelência: produtor local está entre os finalistas do principal concurso paulista

Produtor de Garça está entre os finalistas do principal concurso de café de São Paulo

Por: Redação Fonte: Garça em Foco
18/11/2025 às 07h51
Garça no mapa do café de excelência: produtor local está entre os finalistas do principal concurso paulista

Garça mais uma vez figura entre as referências do café de alta qualidade no Estado de São Paulo. O produtor Cassiano Terciotti Tosta está entre os 50 finalistas do 24º Concurso Estadual de Qualidade do Café, promovido pela Secretaria de Agricultura e Abastecimento (SAA). A cerimônia de premiação acontece nesta terça-feira (18), no Instituto Agronômico de Campinas (IAC).

O concurso, considerado o mais importante do setor no estado, registrou recorde de participação em 2025, com 391 produtores inscritos, de 77 municípios. Desse total, 376 amostras passaram pela seleção técnica da CATI (Coordenadoria de Assistência Técnica Integral), responsável pela triagem e classificação.

A edição avalia cafés das espécies arábica — nas categorias natural, cereja descascado, fermentado e orgânico — e canephora (conilon e robusta). Cassiano, representante de Garça, concorre na categoria arábica convencional via úmida, modalidade em que a cidade possui tradição e reconhecimento histórico por sua produção.

Além da CATI, participam da organização a Coordenação das Câmaras Setoriais, a Codeagro e unidades da Apta (Regional, IAC e Instituto Biológico). A iniciativa também conta com o apoio de entidades e empresas ligadas à pesquisa e à indústria cafeeira, como Fundag, Sindicafé-SP, Abic, Syngenta e outras parceiras.

Ao todo, o concurso premiará 40 cafés arábica e 10 canephora com as melhores notas desta safra, celebrando produtores de diferentes regiões do estado. A presença de Garça entre os finalistas reforça o peso da cafeicultura local e o trabalho de produtores que mantêm viva a tradição do grão na região.

Serviço – Premiação do 24º Concurso Estadual de Qualidade do Café

Quando: 18/11/2025, a partir das 8h
Onde: IAC-Apta – Avenida Barão de Itapura, 1481, Campinas (SP)

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